domingo, 25 de março de 2012

Nutrição da pele!

Oi todo mundo! Tudo bem? Espero que sim :)

O assunto de hoje, segue a linda da última postagem, a alimentação e a nossa aparência!

Todos já ouviram falar na frase: "Você é o que você come?!". Bom, em parte ela é muito verdadeira, principalmente quando o assunto é a nossa pele!

A pele é o maior órgão do corpo humano, sendo formada por duas camadas: epiderme e derme. Sua função está relacionada à proteção contra danos mecânicos, microrganismos e radiação. Além disso, a pele mantém o equilíbrio com o meio externo, para garantir a manutenção vital interna.



A alimentação influencia muito na saúde da pele. A deficiência de certos nutrientes pode acarretar manifestações cutâneas. A alimentação tem papel fundamental, pois fornece substâncias necessárias às células, nutrindo-as.
Para ter uma pele saudável, bem hidratada e nutrida, a dieta deve ser equilibrada: rica em fibras, cereais integrais e vegetais crus. Também é necessário reduzir o consumo de doces e gorduras. E o mais importante: tomar muita água para hidratar a pele de dentro para fora.



O que não pode faltar na dieta?
Frutas cítricas: laranja, limão, acerola;
Carotenoides: tomate, cenoura, abóbora, beterraba;
Ômega 3: peixes e frutos do mar;
Feijões, gérmen de trigo, ovos, linhaça, castanha-do-pará, água-de-coco, vegetais verde-escuros, iogurte desnatado e aveia.




Suplementos naturais que podem ser utilizados:
Geleia real (possui ação cicatrizante e combate o estresse da pele)
Óleo de peixe, óleo de linhaça, cápsulas de colágeno.



Espero que aproveitem as dicas :)
Beijos, Emily!


**Lembrando que essas são apenas dicas direcionadas a todas as pessoas que possam ingerir os ingredientes listados, não sendo considerada dieta ou parte dela, e não sendo direcionada especificamente para algum caso ou patologia, não fazendo parte de nenhum tratamento.

sexta-feira, 16 de março de 2012

Corpo saudável!

Vou falar um pouco sobre os sucos desintoxicantes e os seus benefícios, além de passar algumas receitas, pois são super fácies e baratos de fazer, e geralmente temos os ingredientes em casa! E o mais importante, fazem muito bem a saúde!

Os sucos desintoxicantes promovem uma verdadeira faxina no organismo. Eles eliminam as toxinas acumuladas por excesso de alimentos gordurosos e nocivos à saúde. Depois de saborerar uma refeição exagerada, coisa que é normal e acontece as vezes, aposte em uma destas receitas de sucos desintoxicantes e digestivos para equilibrar seu organismo. E nada melhor do que nesse calor, um suco, um chá, ou a mistura dos dois bem geladinho!!

Lá vâo as receitas:

SUCHÁ DE ABACAXI E CAVALINHA

Na primeira receita vamos combinar o poder do abacaxi de digestão das proteínas e o efeito de desinchaço e de reposição dos minerais da cavalinha. O kiwi também é rico em fibras que estimulam o intestino.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de cavalinha seca
1 rodela de abacaxi
4 folhas de hortelã
1 kiwi sem a casca
1 folha de alface
1 colher (sopa ) de mel (orgânico)
1 cubo de gelo

Modo de fazer:

Prepare o chá: coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e acrescente a cavalinha. Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos e coe. Bata no liquidificador com os outros ingredientes e coe novamente. Acrescente mais gelo e sirva-se!

SUCO VERDE:

O Suco Verde conta com a ajuda da maçã e da couve para repor nutrientes perdidos. A pectina, que está na casca da maçã, é uma fibra muito importante para reduzir a gordura e a glicose do sangue, além de ser uma fruta muito rica em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fósforo. A couve tem alto teor de clorofila, que ajuda a limpar o intestino e ainda protege o fígado dos efeitos nocivos das bebidas alcoólicas.

Ingredientes:


1 copo de 200 ml de água de côco
1 maçã com casca picada
1 folha de couve
1 colher de sopa de mel
1 colher de sobremesa de linhaça
1 cubo de gelo


Modo de preparo:

Colocar no liquidificador a água de côco, a maçã picada, a couve, o mel e o gelo. Bate tudo depois de pronto o suco, salpique a linhaça por cimado suco, e vai estar pronto para ser servido.

SUCO DIGESTIVO

Ingredientes

- ½ xícara de melão
- ½ xícara de mamão papaya
- 150ml de água de coco
- 4 folhas de hortelã

Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir com gelo!






*Lembrando que essas são apenas dicas direcionadas a todas as pessoas que possam ingerir os ingredientes listados, não sendo considerada dieta ou parte dela, e não sendo direcionada especificamente para algum caso ou patologia, não fazendo parte de nenhum tratamento.

quarta-feira, 20 de julho de 2011

Obesidade infantil interfere na visão

De acordo com uma pesquisa de especialistas do Diskapi Children´s Hospital, na Turquia, 10% das crianças acima do peso, participantes do estudo, apresentaram pressão intraocular (PIO) elevada, o que é um dos fatores de risco para o aparecimento de glaucoma. Na análise, 72 crianças obesas foram comparadas com um grupo de controle.

Os pesquisadores não detectaram sinais, nem sintomas da doença, que afeta a visão. Todavia, segundo o oftalmologista Virgilio Centurion (CRM SP 13454), diretor do Instituto de Moléstias Oculares (IMO), “seria interessante acompanhar esses pacientes em longo prazo, para ver se a pressão intraocular se traduz no aumento das taxas de glaucoma, no futuro”.

A ciência já tem conhecimento de que o diabetes está associado ao aumento da PIO, mas sem necessariamente significar o incremento nos índices de glaucoma. Antes, as maiores preocupações das famílias eram as doenças infecciosas e parasitárias, muitas delas prevenidas hoje por meio de campanhas de vacinação.

Se estar acima do peso era considerado saudável antigamente, agora os pais precisam conhecer novos parâmetros. “Uma das lições é sobre o que comprar no supermercado. Outras são o que seu filho vai levar na lancheira, e o que permitir que ele compre nas cantinas da escola”, aponta Maria José Carrari (CRM SP 57453), oftalmopediatra do IMO.

Ela acrescenta que “não há nada de saudável em estar acima do peso”. O fato pode expor a criança já cedo a riscos de doenças cardiovasculares e diabetes. Segundo a Pesquisa de Orçamento Familiares 2008-2009 do IBGE, cerca de 33% das crianças brasileiras estão acima do peso.

Aleitamento materno

Embora a amamentação seja um ato instintivo, especialistas recomendam uma série de atitudes que podem facilitar a adaptação da mãe e do bebê ao período de aleitamento. Mesmo que o corpo e a mente estejam preparados para essa fase importante, vale conhecer as recomendações profissionais, capazes de prevenir dores nos seios ou a dificuldade de nutrição da criança.

A nutricionista Jaciara Machado, da equipe Acalanto, de Brasília, sugere pensar o ato de amamentar como um momento de intimidade e carinho entre mãe e filho. Um dos primeiros cuidados, segundo ela, está no modo de apoiar o bebê. Ele deve ficar com a cabeça na dobra do cotovelo materno e o corpo inteiro junto ao da mãe, para sentir segurança.

Dores e desconfortos nas mamas e nos mamilos, que interferem no bem estar da mãe e prejudicam o momento da amamentação, podem ser prevenidos evitando-se que o bebê sugue somente o bico. O correto, explica Jaciara, é fazer com que alcance toda a aréola. Além disso, é fundamental sempre oferecer as duas mamas, já que a produção de leite é estimulada com a amamentação.

Cuidados especiais
A preparação das mamas para o oferecimento do leite pode começar já na fase de gestação, recomenda Rosemeri Schambeck, enfermeira responsável pela maternidade do Hospital Nossa Senhora das Graças, em Curitiba, no Paraná. Segundo ela, o primeiro passo é o fortalecimento dos mamilos, para que não venham a se ferir depois. Para tanto, Rosemeri sugere um truque bem simples: que a gestante deixe os seios expostos ao sol por cinco minutos diariamente, observando sempre os bons horários para isso, ou seja: antes das 10h e após as 16h.

Para as mulheres com o bico do seio muito plano, a enfermeira recomenda ainda usar sutiã com furo. Ela explica que isso propicia o atrito com o tecido da roupa e vai acostumando o mamilo, tornando-o menos sensível. Outra opção é massagem. “Após o banho, segure os seios entre as mãos e, com um tecido macio, faça massagem na direção dos bicos. Puxe-os várias vezes com cuidado para não machucá-los”, enfatiza Rosemeri.

A nutrição é fundamental
O leite materno sempre alimenta e protege a criança de doenças, mas tudo o que mãe ingere de alguma forma se transmite também ao bebê. Durante a amamentação, a mãe não deve, portanto, consumir alimentos muito condimentados, bebidas alcoólicas e nem excesso de cafeína (encontrada no café, chá, refrigerantes e chocolate), pois esses nutrientes causam agitação no bebê, diz Rosemeri. “No cardápio, não pode faltar carne, peixe e, pelo menos, cinco variedades de frutas e verduras ao dia. Quanto mais colorida a refeição, melhor”, sugere a enfermeira.

A nutricionista está de pleno acordo. Jaciara enfatiza que a mãe necessita da melhor alimentação possível nesta época, porque enquanto produz leite a mulher gasta 30% de calorias a mais. É por isso mesmo, aliás, que amamentar é o caminho mais curto para perder o peso ganho durante a gestação. “No prato, verduras, legumes, frutas, cereais e alimentos ricos em proteínas são essenciais”, orienta Jaciara.

Cuide do leite materno

Quer dar ao seu bebê uma nutrição de qualidade? Não basta apenas amamentar, é preciso cuidar do que você come. Uma pesquisa da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, diz que mulheres em fase de amamentação que ingerem muita gordura trans dobram as chances de seus filhos desenvolverem obesidade. Existem vários tipos de gorduras, sendo que as chamadas “trans”, as mais nocivas, estão presentes principalmente em alimentos industrializados como biscoitos, bolos confeitados, salgadinhos, tortas doces e salgadas, molhos de salada e margarinas.

Os resultados da pesquisa, que aparecem no European Journal of Clinical Nutrition, mostram que as mães que consumiram mais de 4,5 gramas de gordura trans por dia aumentaram o nível de gordura corporal dos seus filhos por meio do leite materno. “A gordura trans é um fator de obesidade tanto para as mães quanto para seus filhos”, disse Alex Anderson, um dos autores da pesquisa.

Apesar de terem investigado diversos tipos de gordura, a conclusão dos pesquisadores é que a gordura trans é a que mais contribui para o excesso de peso. O estudo serve para alertar que a preocupação da mãe com a alimentação não deve se restringir apenas à fase de gestação.

De acordo com os pesquisadores, muitas mães param de controlar o que comem após o nascimento da criança, já que durante a fase de amamentação a tendência é perder rapidamente peso. Mas os efeitos da gordura trans ingerida pela mãe, em recém-nascidos, podem levar a um quadro de obesidade infantil, favorecendo o surgimento de problemas cardíacos, vasculares e até psicológicos já na infância. Por isso, seguir uma dieta equilibrada e evitar alimentos processados industrialmente é a melhor opção para você e para o seu filho.